Lagi.... Liputan Akhbar

Liputan akhbar aktiviti pertanian Tanjung Farm dipaparkan diakhbar.

Maklumat yang disampaikan boleh digunakan untuk manfaat bersama.

Moga ia juga boleh menyuntik dan menyemai semangat orang lain untuk menjadikan pertanian satu perniagaan.

Nota: Terima kasih sahabatku Iza Shahril.....

Rumput Napier

Rumput napier taiwan adalah salah satu diet makanan haiwan ruminan yang terbaik kerana mengandungi fiber dan nutrisi yang tinggi.

Di Tanjung Farm, rumput napier adalah sajian utama yang akan diberikan kepada kambing dan lembu yang diternak. Sajian lain yang didalam variasi makan tersebut ialah daun keledek, rumput kekacang, rumput laut serta daun sawit.

Rumput napier yang disabit di ladang akan dibawa balik ke kandang untuk proses pemotongan. Proses pemotongan menggunakan mesin akan mengecilkan saiz rumput tersebut dan memudahkan lagi kambing dan lembu memakannya.

Tanaman napier seluas 2 ekar pada masa ini perlu ditambah sejajar dengan pelan pembesaran ternakan kami pada masa terdekat ini. Beberapa tapak telah dikenal pasti akan diusahakan bagi pertambahan tersebut.

Sehari sekali juga kambing dan lembu akan diberi makan "pellet" yang mengandungi zat dan khasiat tambahan agar kambing dan lembu tersebut lebih sihat dan mempunyai daya tahan tubuh yang lebih tinggi.

Selain daripada itu untuk meningkatkan kandungan mineral dalam daging, garam mineral atau garam bukit juga dihidangkan untuk dijilat pada bila-bila masa.

Tuaian keledek

Petang Isnin 19 Mei 2008, pembeli membuat panggilan telefon menghendakkan keledek untuk diambil esok paginya.
Demi memenuhi permintaan pelanggan, pekerja dikerahkan juga pada suram petang jam 6 untuk membuat penuaian keledek.
Kerja-kerja penuaian dijalankan dengan segera untuk mengelakkan kegelapan malam yang akan mengganggu penglihatan.

Bemula dengan mencabut ubi keledek matang, kemudian keledek dileraikan dari tangkainya, seterusnya batas digali lagi untuk memeriksa mungkin keledek masih tertinggal didalam batas semasa proses pencabutan. Ketika itu juga kualiti keledek diperiksa, yang mana keledek rosak akan ditinggalkan manakala keledek yang bermutu sahaja akan di ambil. Setelah itu keledek dipindahkan ke dalam bekas plastik dan diikat supaya ia tidak terlerai atau terbungkar semasa proses pengangkutan dan penghantaran ke pelanggan.

Dalam tempoh 1 jam sahaja, 200 kg keledek dapat dituai, syukur alhamdulillah permintaan pelanggan dapat dipenuhi dan disediakan.

Seandainya anda menikmati keledek goreng atau kuih karipap berintikan keledek atau menjamah kuih keria atau apa-apa makanan berorientasikan keledek atau menggunakan keledek. Mungkin sumber keledek tersebut terhasil dari ladang kami.

Anda tidak perlu risau kerana kami mengamalkan penanaman yang berhemah serta menggunakan variasi baja organik dari tinja kambing & lembu yang telah dikomposkan.

Pelawat & Pengunjung

Alhamdullilah, Tanjung Farm sering memenerima lawatan dan kunjungan luar [samada agensi kerajaan, syarikat perniagaan dan orang perseorangan] yang membuat lawatan untuk meninjau dan berkongsi maklumat berkenaan pertanian dan penternakan.

Moga pengetahuan yang didapati dan dikongsikan dapat memberi manfaat dan faedah kepada semua.

Suatu masa nanti, mungkin mereka akan menjadi pelanggan kami pula.

Kandang Kambing # 3

Perancangan strategik perkembangan Tanjung Farm berjalan lancar. Pengasingan baka kambing boer & jamnapari perlu di laksanakan agar pembiak bakaan kambing boleh dijalankan dengan lebih teratur, sistematik serta terkawal.

Perlaksanaan pelan pembinaan kandang kambing # 3 bermula pada Jun 2007 dan siap dalam tempoh 21 hari. Bermula dari kerja-kerja tambunan tanah, ke pembinaan struktur tiang dan kandang, kerja-kerja infrastruktur lain, sehinggalah baka jamnapari dibawa masuk.

Sememangnya pengalaman itu adalah proses pembelajaran dan kematangan, kami telah berjaya mengurangkan kos pembinaan kambing dengan penggunaan bahan-bahan yang lebih sesuai dan praktikal serta menjimatkan.

Selaras dengan konsep penternakan yang dipilih iaitu pembiakan baka dan jualan daging segar.
Kandang # 1 dipenuhi kambing dan bebiri untuk pasaran daging segar bagi memenuhi permintaan dari pengguna yang ingin membuat majlis seperti kenduri atau menjalankan ibadah akikah juga korban.
Kandang # 2 akan digunakan sepenuhnya untuk program pembiak bakaan kambing boer.
Manakala kandang # 3 pula adalah untuk program pembiakan kambing jamnapari.

Proses Kelahiran Kambing

Tempoh kambing bunting selepas proses pembiakan adalah 5 bulan, pada tempoh waktu itu akan ada beberapa tanda yang boleh dikenal pasti, antaranya ialah berahinye menurun, bahagian perut belah kanan akan membesar, teteknya akan semakin membesar di penghujung bulan ke-5, farajnya akan kemerahan dan berair menandakan waktu kelahiran semakin hampir. Induk kambing akan menunjukkan ketidakselesaan dan akan menyendiri bila saat melahirkan semakin hampir.

Bila tiba saat kelahiran, kambing-kambing lain akan menjarakkan ruang dari kambing induk tersebut untuk memberi lebih keselesaan mungkin, dan ini memudahkan kerja-kerja bantuan diberikan.

Pemerhatian rapi perlu diberikan dalam waktu beranak kerana situasi beranak songsang mungkin boleh berlaku, yang mana bantuan untuk proses kelahiran perlu diberikan oleh "bidan".

Selepas kelahiran beberapa bantuan segera perlu diberikan untuk mencegah kematian kepada anak kambing. Antaranya ialah membersihkan anak kambing, serta bantuan untuk menyusu supaya anak kambing segera mendapat susu awal (kolustrom) dari induk kambing.

Dalam pada masa yang sama, pemerhatian kepada induk kambing juga perlu diteruskan kerana kemungkinan kelahiran itu mungkin lebih dari seekor. Kebiasaannya induk kambing akan melahirkan1-2 anak kambing, kelahiran 3-4 anak kambing jarang berlaku. Seandainya 3-4 kelahiran anak kambing berlaku, bantuan dan pemerhatian lebih perlu dibuat kerana kadar peratusan kelangsungan hidupnya menurun.

Tuan punya TANJUNG FARM

Tak tau lah!!! apa yang sedang difikirkan dan ditenungkan tu..... RM... RM... RM... kot.

"Tokeh Busat" @ Zulkarnain Painan, abang aku yang banyak bekerja keras untuk memajukan "Tanjung Farm" menjadi salah satu sayap perniagaan pertanian bagi Syarikat Tanjung Unggul Enterprise.

Tanpa komitmennya "Tanjung Farm" mungkin tidak dapat direalisasikan dan menjadi realiti. Operasi seharian "week days" banyak dibawah kendalian, pemantauan dan pengurusannya.

Aku pulak selain sebagai "Strategic Planner" menjadi weekend farmer je, hari kerja biasa banyak buat kerja kat ofis Serdang. Sementara cuti hujung minggu dan kelepasan am aku penuhi dengan aktiviti pengurusan kesihatan kambing dan lembu, mengemas kini rekod, memotong kuku kambing serta kerja-kerja penyelenggaraan kandang, dll.

Kadang2 hari2 biasa kalau sempat, malam2 pun aku jengah kandang gak.

Budak kecik tu anak sulung aku Muhammad Hanif Nazmi, dulu dia takut ngan kambing, la ni kambing yang takut ngan dia.